Результаты отрасли животноводства за 6 месяцев текущего года
Основное направление сельскохозяйственного производства Смоленского района – молочное животноводство. Так, объём производства сырого молока с начала года составил 5 тысяч тонн, или 101 % к уровню прошлого года.
Положительная динамика, в первую очередь, обусловлена увеличением продуктивности стада. Так, надои в сельскохозяйственных организациях в расчете на 1 корову сейчас составляют 22 кг, что на 5% выше, чем годом ранее.
Поголовье крупного рогатого скота в сельскохозяйственных предприятиях и фермерских хозяйствах Смоленского района на середину лета насчитывает 5,5 тысяч голов. С начала года у нас родилось 1 143 телёнка и отелы еще продолжаются.
В настоящее время по наибольшему валовому производству молока в сутки хочется отметить такие хозяйства, как сельскохозяйственный производственный кооператив «Талашкино-Агро», акционерное общество «Смоленское» по племенной работе, общество с ограниченной ответственностью «Агрофирма-Катынь» и общество с ограниченной ответственностью «СМП «Агросервис», а из фермерских хозяйств – крестьянское фермерское хозяйство Васютина С.С. и Рубцова В.И.
Сегодня ключевой задачей в развитии отрасли молочного животноводства является повышение эффективности и финансовой устойчивости производителей. Для этого предусмотрен широкий спектр мер господдержки, стимулирующих производство и переработку молока. Также государство активно поддерживает технологическое обновление предприятий. В результате за последние десять лет в нашем районе созданы 4 сельскохозяйственных перерабатывающих кооператива, выпускающие широкий ассортимент кисло-молочной продукции (молоко пастеризованное, кефир, ряженка, йогурты с различными наполнителями, творог, сметана, масло сливочной разной степени жирности). Такие торговые марки, как «Наше утро», «Свежко», «Агроферма-Катынь» и другие пользуются широким спросом у населения Смоленского района.