Состояние отрасли картофелеводства и овощеводства в Смоленском районе

Основу сельского хозяйства Смоленского района составляют две отрасли – животноводство и растениеводство. Первое ориентировано на производство молока, второе – по большей части предназначено для создания кормовой базы для крупного рогатого скота, который, собственно говоря, это молоко и производит.

Однако растениеводство в Смоленском районе представлено еще и теми сельхозорганизациями, кто выращивает картофель и овощи.

- Действительно, картофелеводство и овощеводство выделяются в отдельную подотрасль растениеводства, – рассказывает заместитель главы Смоленского района - начальник отдела сельского хозяйства Инесса Анатольевна Карамулина.

- Начиная с девяностых годов прошлого века и по настоящее время значительная доля производства картофеля и овощей сосредоточена в личном секторе. Так, в среднем объем производства в хозяйствах населения составляет примерно восемьдесят процентов, остальные двадцать – производят сельскохозяйственные организации и крестьянские (фермерские) хозяйства.

В Смоленском районе на выращивании картофеля и овощей специализируются два сельхозтоваропроизводителя: общество с ограниченной ответственностью «Козинский тепличный комбинат» и крестьянское (фермерское) хозяйство Ковалева Владислава Викторовича.

До недавнего времени Козинский тепличный комбинат занимался только выращиванием картофеля, а вот уже на протяжении последних трех-четырех лет в структуру его посевных площадей включены овощи открытого грунта: капуста, морковь, свекла (так называемый «борщевой набор»).

Эффективность картофелеводства и овощеводства зависит от технологий, которые используются в хозяйстве, а также от обеспеченности хозяйств хранилищами.

Стоит отметить, что в перечисленных хозяйствах применяются ресурсосберегающие технологии возделывания картофеля и овощей. Так, ежегодно проводится обновление машинно-тракторного парка: приобретается почвообрабатывающая техника, картофелесажалки, опрыскиватели, картофелеуборочная техника и другая. В хозяйствах также установлены современные комплексы для очистки и сортировки картофеля, овощей.

Но при производстве овощных культур имеется одна проблема – это отсутствие системы полива (орошения), которая является дорогостоящей для сельскохозяйственных товаропроизводителей. Но в рамках реализации областной государственной программы развития сельского хозяйства это направление субсидируется. Поэтому в настоящее время для наших производителей овощей установка системы полива является целесообразным.

Хранение картофеля и овощей является конечным этапом всего производственного цикла выращивания этих культур. Поэтому основная задача – сохранение урожая с минимальными потерями.

В наших хозяйствах имеются современные картофелехранилища с системой активной вентиляции, работающей в автоматическом режиме.

Но для увеличения объемов производства овощной продукции одним из сдерживающих факторов является нехватка мощностей специализированных овощехранилищ. Поэтому с 2022 года на территории Смоленского района запланировано строительство новых овощехранилищ.

Еще одним важным звеном в производстве картофеля и овощей является реализация продукции.

Хочу отметить, что на базе Козинского тепличного комбината несколько лет назад создан кооператив «Содействие», деятельность которого нацелена на закупку продукции, выращенной индивидуальными предпринимателями и личными (подсобными) хозяйствами. Сегодня в кооперативе «Содействие» порядка десяти членов из Смоленского района и близ лежащих муниципальных образований.

Один из членов кооператива «Содействие», с которым я беседовала, отметил удобство такого сотрудничества. У мелких производителей картофеля и овощей нет финансовых средств строить специализированные хранилища, а выращенный урожай важно сохранить и доставить до потребителя. Кооператив «Содействие» такую возможность предоставляет.

- Инесса Анатольевна, обычно осенью после сбора урожая цены на овощи и картофель снижаются. В этом году мы видим обратную картину – цены наоборот идут вверх. Это связано с недобором продукции из-за погодных условий?

- В хозяйствах Смоленского района собрано порядка тринадцати тысяч тонн картофеля, что несколько больше уровня прошлого года, и около двух с половиной тысяч тонн овощей, а это примерно показатель годичной давности. Так что рост цен связан не столько с недобром урожая, здесь свою роль сыграли другие причины.

Цена на сельскохозяйственную продукцию формируется из стоимости горюче-смазочных материалов, электроэнергии, удобрений, средств защиты растений, техники, запасных частей к ней и так далее. Не сложно заметить, что все мною перечисленное в течение года довольно значительно поднялось в цене, а это, безусловно, отразилось на стоимости сельскохозяйственной продукции. Сельскохозяйственные предприятия, организации, фермеры и личные (подсобные) хозяйства такие же производители, как и все прочие, в ходе выращивания того же картофеля и овощей были понесены определенные затраты, которые необходимо покрыть, так почему же сельхозтоваропроизводители должны реализовывать свою продукцию с убытком для себя. Потому, на мой взгляд, потребители не справедливо себя ведут, когда высказывают претензии селянам за цены на их продукцию.

Для стабилизации цен на «борщевой набор» Минсельхозом России разрабатывается комплекс мероприятий дальнейшего развития отечественного картофелеводства и овощеводства.